一度は行ってみて欲しいおすすめ飲食店 白石区 『マジックスパイス』
今日のおすすめの飲食店は言わずとしれた有名店の「マジスパ」こと「マジックスパイス」さんです。すごく久々に食べました、15年ぶりくらいに。スープカレーブームの原点の味、堪能してみませんか?
「マジスパ」は白石区の本郷通にあります
マジスパは札幌市白石区本郷通8丁目、地下鉄南郷7丁目駅の近くにあります。
駐車台数も多く車での来店がしやすい店舗です。地下鉄は近いですが、JRからの来店は少し距離があるためあらかじめ道順や距離を確認してからの方が良いでしょう。
角地に面した1棟の建物で視認性も良いのですし、非常に目立つ建物なのでが必ず見つかるはずです(笑)
札幌スープカレーブームの仕掛け人「マジスパ」
スープカレーの原点と言われる名店は4店舗あるってご存知でした?
中央区の「アジャンタ」の薬膳カリー
南区の「木太郎」トマト系スープカリー
白石区の「ポレポレ」のスリランカカレー
中央区の「スリランカ狂我国」のスリランカカレー
この4店舗が70年代、80年代に「スプカレー」的なカレーで人気を博していたのだといいます。
そして90年代に「マジックスパイス」が登場。
「スープカレー」というネーミングで全国へ広げたことにより爆発的に人気となったとのこと。
聞いた話なんですけどね・・
ただ、上記全てのお店で食べていますが、たしかに、全て名店。
非常に美味しいです。
そんな「スープカレー」のし掛け人マジスパさんでランチしてきたのでブログアップさせていただきました。
変わらない味 これもまた老舗の良さ
私が結構よく食べていたのはこの業界に入ったばかりの頃ですので、恐らく15年近く前だと思います。その頃からすでに人気店だったマジスパさん。
カレー感があまり強すぎず、うま味のあるスープが特徴的なお店
どちらかというとあっさり系の分類に入ると思います。
最近昔と違ってあっさり系のスープカレーがお好みの私にはちょうどよかったです。
15年前からブレず美味しい。個人的には「マジスパ最高!No1!」とか言うほどお好みかといえばそうではないのですが、やはり「原点」素直に美味しいです。
今でもたくさんのお客さんで賑わい、新規の初来店の方も多く、店員さんに何が良いか聞いている方が多かったです。
店員さんとの会話をこそっと聞いたところ、辛さは「涅槃」から旨味が断然変わるとのこと・・・
辛さにビビって涅槃どころか瞑想にした自分を呪いました。
ちなみに、瞑想は、下から2番目です(笑)
スープカレー初心者よりも、むしろ様々なスープカレーを食べたけど、実はマジスパ食べたことないんだよね!って方に是非食べていただきたいですね!
マジックスパイスの店舗情報はこちら
所在地 :札幌市白石区本郷通8丁目南6-2
電話 :011-864-8800
交通手段:南郷7丁目の駅より歩いて5分(217m)
営業時間:[月・火・金] 11:00~15:00 17:30~22:00 [土・日・祝] 11:00~22:00
定休日 :水曜・木曜

関連した記事を読む
- 2023/05/02
- 2023/04/12
- 2023/02/17
- 2023/02/07