おすすめ飲食店　白石区　居酒屋・定食　ぶぎうぎ

札幌市白石区にあるおすすめ飲食店のぶぎうぎさんをご紹介しています。白石区の本郷通商店街にあるぶぎうぎさんは夜の営業の他に、ランチもあり、地元の人にとても人気のあるお店です。お手頃価格のランチメニューはなかなか他にはないレベル。是非一度ご利用してみてください。

ブギウギでは550円の日替わりランチメニューがとても人気です、ランチタイムは日替わりの定食が1種類のみですので、お店の前にある本日の日替わりの看板を見て食べたい場合に寄ると良いでしょう。

ランチタイムには沢山の会社員の方や地元のお客さんで賑わい常連さんが非常に多いのが特徴です、かく言う私も相当の常連です(笑)

ブギウギのランチはご飯、味噌汁、漬物、サラダがメインの形でお冷やとコーヒーはセルフで飲み放題となっています。コーヒー付きで550円のランチ定食は非常にお値段も安く味も量も大満足です。ご飯の量はとても多め……ノーマルの量はおそらく女性では食べ切れないと思います!ちなみに私も毎回ご飯少なめでと伝えて作ってもらっています。

お味噌汁、漬け物、サラダのドレッシングはマスターの自家製。

私はここのサラダドレッシングの大ファンで、マスターに瓶で作って売って欲しいと頼んだこともあります(笑)

もちろん好みはあると思いますが、サッパリとしつつしっかりとした味付けで、毎回お代わりしたくなるサラダです。

食後のコーヒーのお代わりが自由なのもコーヒー好きにはたまらないですよね！私はお茶派なのでほうじ茶を頂くことが多いですが、気分によってはコーヒーを飲むときもありますが普通に美味しくいただけます！

今日は私の大好きな豚丼でした!ブギウギさんの豚丼は薄いロース肉を豚丼のタレで炒めた比較的あっさりとした豚丼です。玉ねぎやニラと一緒に炒めてあり肉の上に紅しょうがが添えられています。ちなみにマスターが何も言わずご飯を減らしてくれていたようですが、やはり満腹すぎて苦しいです、、、

今日のおつけものは自家製の白菜の漬物でお口の中がさっぱりします。ちなみにマスターの作る漬物はかなり攻めています、、、塩分濃度のレベルが高いため薄味がお好きな方はちょっと苦手かもしれません(笑)

お味噌汁の具はお豆腐と揚げそして刻んだネギが入っています、まさに家庭的な味でほっとします。。

マスターは音楽が好きでお店の中にはギターやアンプが置いてあり夜の時間の営業のときにはお客さんと一緒に演奏をして歌ったりしています。

毎年恒例の本郷通商店街の万蔵祭の時にはたくさんのお客さんが自慢の歌声を披露したり、飛び入りで演奏に入ってくるお客さんもいます!

お一人で営業しているため忙しいランチの時間などにはゆっくりとお話しすることができませんがお客さんが少ない時などにカウンターでお話をすると気さくなマスターです。

ギターや釣りがお好きでご自分で釣ってきた魚をお店でお出ししたりサービスしたりされているのも常連さんに人気のポイントです。

ぶぎうぎの店舗詳細情報

所在地　：札幌市白石区本郷通6丁目北1-23

営業時間：11:30～14:00 17:00～23:00

定休日　：日曜不定休

以前当ブログで紹介した「やきとり元太」さんの横になります！